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香蜂草

香蜂草精油有多貴呢？

簡單來分析，一瓶純正的香蜂草精油的價格，大概可以買到兩瓶不錯的大馬

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香蜂草，英名：Balm或Lemon balm，

學名：melissa officinalis。

屬於唇形花科，多年生草本植物。原產溫帶的中東地區，隨後迅速遍及亞洲及地中海國家。類似薄荷，開白色的小花朵，因其味道香甜，容易招引蜜蜂，故被命名為「香蜂草」。

目前原生於北美與歐洲地區。Melissa屬植物廣泛分佈於歐洲、中亞和

北美。

學名中的Melissa在希臘文為「蜜蜂」之意，另Balm為Balsam之簡寫，

即香油之意，故稱為「香蜂草」。

古希臘羅馬人認為香蜂草為月神與獵神黛安娜之化身，將其視為重要植物，栽培於寺廟周圍，吸引蜂群製造蜂蜜，作為糖份來源。香蜂草常出現於歐美神話及史籍中，著名的西洋藥草師Paracelsus在其藥典即有記述香蜂草。

歐美以香蜂草為基底的加爾慕羅水(Carmelite water)，迄今仍為法國人夏日之日常飲料。在歐美將乾燥之香蜂草葉片煮成之茶飲為著名之Melissa Tea，被使用為感冒時解熱用途。

香蜂草為多年生草本唇形花科植物，根據栽培調查結果顯示其根系雖短，但地下莖分佈極廣。地上部的莖桿呈方形並具分枝，分枝性強，極易形成叢生，株高約30至60公分 高。

具寬卵型或心臟形之圓鋸齒或鋸齒葉片，葉脈明顯，莖及葉密布細絨毛，葉片對生，著生於每一莖節上。

 收穫及利用

 　　香蜂草的利用以新鮮葉片為主，於開花前收穫葉片。可開發利用之產品包括茶飲、袋茶、沙拉、香蜂草醋、香蜂草加味水、魚肉類料理、沾醬、醃製料、藥草枕頭及香蜂草冰塊等。葉片搗碎可製作防蟲藥膏、驅蟲劑及家具油。香蜂草精油，屬高級精油。香蜂草單獨或混合其他保健藥草均可使用。根據參考文獻報告香蜂草為多用途之保健植物，單獨或混合其他保健藥草均可使用，對於解熱促進發汗極為有效。

香蜂草茶製作法：採收新鮮葉片三至五片(約一至三公克)沖泡熱水三百㏄或剪取尖端一 ０公分 含莖葉枝條三至五枝(約十至十五公克)，以六百㏄熱開水沖泡或略微滾燙後靜置十分鐘過濾飲用。風味帶有溫和之檸檬香味，茶色呈淡綠色。若加糖或蜂蜜及一些檸檬片或果汁，則可作為夏季恢復疲勞之飲料。

以耐熱玻璃咖啡杯沖泡，更具色香味之感覺與品味。如欲乾燥使用，則以32至38℃ 乾燥保存使用。炎炎夏日，品茗一杯花語為「關懷」的香蜂草茶飲，為盛夏消暑茶飲的另一選擇，並為人生一大享受。

 參考資料http://tw.myblog.yahoo.com/jw!N3MxInadHweJ5wo5Gtrfmlb7noCb/article?mid=1607&pk=%E9%A6%99%E8% 9C %82%E8%8D%89

香蜂草效能：清除疲勞、集中注意力、平撫沮喪、抗憂鬱、消除腸胃脹氣、治療失眠、緩和氣喘

香蜂草能助人放鬆心情，促進消化，自古至今，都是希臘人常用的藥草之一。

「香蜂草可以驅趕黑色的思緒。」這是瑞士一本藥草書上的記載。

「香蜂草令人心情愉悅。」這是眾多香蜂草同好者的共同感受。

香蜂草的花葉可泡茶、可烹飪，亦有不錯的養生妙用，能消除腸胃脹氣、治療失眠、抗憂鬱、緩和氣喘，病後多喝，可增強體力，幫助早日康復。

某些書上解說：

一盆熱水 + 2滴的香蜂草精油與檸檬香茅精油泡腳=＞，腳部的搔癢不見，紅腫也消失，而且足部變得比以往柔軟細嫩，甚至輕盈許多。單純就泡腳而言，讓身心感到十分的舒暢，享受一下又何妨ㄋ?