怎樣促進寶寶味覺的發展
嬰幼兒的味蕾在舌面的分布比成人更廣，味覺更敏感、更豐富。味覺感受器是味蕾，主要分布在舌背，特別是舌尖和舌的周圍。中醫認為有世間有五味，而生理學研究認為有酸、甜、苦、咸四味，其他味覺都是由這四種混合而成。一般情況下舌尖對甜味最敏感，舌根對苦味最敏感，舌邊對酸味最敏感，同時舌尖和舌邊感受咸味很敏感。關於味覺發育，媽咪應該做這樣一些了解：
胎兒第二個月時嘴巴開始發育，懷孕4個月時，胎兒舌頭上的味蕾已發育完全，能夠津津有味地品嘗羊水了。在胎兒7-8個月時味覺的神經束已髓鞘化，故出生時味覺已發育完善。
實驗證實，出生第2天的嬰兒就有味覺能力，1個月以內能辨別香、甜、檸檬汁和奎寧等不同味道。當把甜的液體放到嬰兒嘴裡時，他們表現出很輕鬆愉快的表情，並滿意的吸吮起來，但對咸、酸或苦味液體則作出皺鼻子、噘嘴和不規則的呼吸等拒絕性的反應。
4-5個月的寶貝對食物的微小改變已很敏感。
6個月到1歲，寶貝在這一階段味覺發展最靈敏。
因此，發展寶寶的味覺是非常重要的。媽媽們要依據寶寶味覺的發展特點，適時發展寶寶的味覺。
促進味覺發育方案
1、及時給寶寶添加輔食
寶寶出生後第一個給予他味覺刺激的是母乳或代乳品，如果不及時給予其他的味覺刺激，將會引起寶寶偏食、拒食。所以，在寶寶6個月後可以適當地給他餵些蘋果汁。
2、不斷變化食品刺激寶寶味覺
如果用奶粉餵養，則每3-5個月應該換一種奶粉，避免長期使用單一口味的奶粉，導致寶寶味覺遲鈍。這些不斷變換的食品可以給予寶寶充分的味覺刺激，對寶寶味覺能力的發展起到促進作用。6個月以後，可以給嬰兒嘗一嘗甜的、酸的、鹹的飲料，同時，可有目的地鼓勵寶寶去品嘗不同的味道，並在訓練的過程中用一定的語言進行強化，比如，問寶寶“酸不酸”等。
3、和寶寶一起玩品嘗味道的遊戲
準備小碗、小勺、小托盤，在裡面分別放入白醋、白糖水、鹽水、白開水、白酒等相同顏色不同味道的液體，和寶寶一起品嘗這些液體，讓寶寶明白各種味道的含義。再大些，可以讓寶寶通過嘗味道判斷容器裡液體的種類。
準備一些可口的水果(如香蕉、橙子、蘋果等)，讓寶寶嘗一嘗，告訴寶寶香蕉是甜的，橙子、蘋果是酸甜的，再問問他哪種味道他喜歡吃。
4、重視斷奶期的味覺體驗
要使寶寶的味覺得到良好的發育，應該特別重視寶寶斷奶期的味覺體驗。寶寶的味覺、嗅覺在6個月到1歲這一階段最靈敏，因此是添加輔食的最佳時機，寶寶通過品嘗各種食物，可促進對很多食物味覺、嗅覺及口感的形成和發育，也是寶寶從流食——半流食——固體食物的適應過程。如果在這個感受性較強的時期，寶寶有了對各種食物的品嘗體驗，他會擁有廣泛的味覺，以後就樂於接受各種食物。假如我們給他的食物比較單一，寶寶的味覺發育就可能不夠發達，尤其是以後接受食物的範圍也會比較狹窄，而且不那麼願意接受他從未體驗過的食品及其味道。有的寶寶偏食就是這樣造成的。
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