懷孕媽媽你缺鐵了嗎?
準媽媽為什麼易貧血?
隨著胎兒一天天長大,需要從準媽媽體內“掠奪”好多營養素,才能滿足生長發育的需求。因此,準媽媽很容易缺乏各種營養,孕期貧血就是常見的營養缺乏症。貧血不僅影響準媽媽自身的健康,更重要的是使胎兒的生長發育受到影響。
這時,有很多準媽媽問道,只要不貧血就不用吃補鐵食物或者補充劑了吧,其實準媽媽這種想法是錯誤的。鐵元素在確保向胎兒正常供氧方面起著十分關鍵的作用,還能促進胎兒的正常發育和生長以及防止準媽媽早產。特別是孕中期的準媽媽,不管是否貧血,都要注意補鐵。
孕媽媽在孕期鐵元素需求量:女性懷孕期間鐵需要量是生育期的1.5倍,每天大約為27毫克。
補充時間:妊娠4個月以後,鐵的需要量逐漸增加,後期則更要注意補充鐵。
孕媽媽孕期如何補鐵元素?
第一,多吃富鐵食物
從孕前及剛開始懷孕時,就要開始注意多吃瘦肉、家禽、動物肝及血(鴨血、豬血)、蛋類等富鐵食物。豆製品含鐵量也較多,腸道的吸收率也較高,要注意攝取。主食多吃麵食,麵食較大米含鐵多,腸道吸收也比大米好。
第二,多吃有助於鐵吸收的食物
水果和蔬菜不僅能夠補鐵,所含的維生素c還可以促進鐵在腸道的吸收。因此,在吃富鐵食物的同時,最好一同多吃一些水果和蔬菜,也有很好的補鐵作用。準媽媽最好雞蛋和肉同時食用,提高雞蛋中鐵的利用率。或者雞蛋和番茄同時食用,番茄中的維生素C可以提高鐵的吸收率。、
第三,多吃富含葉酸食物
從孕前3個月開始服用葉酸增補劑,直到懷孕後3個月為止。飲食上注意進食富含葉酸食物,如肝臟、腎臟、綠葉蔬菜及魚、蛋、谷、豆製品、堅果等。並且,在做菜時注意不要溫度過高,也不宜烹調時間太久。
不良飲食導致缺鐵要注意:喝多了豆漿也會缺鐵
相信很多人都有每天喝豆漿的習慣,但豆漿並非人人適宜。孕婦在補充鐵元素時,一定要少喝豆漿。
這是因為,黃豆中的蛋白質會阻礙人體對鐵元素的吸收。豆漿中的大豆蛋白含有豐富的氨基酸,而這種氨基酸進入人體後非但沒有帶來更多有益健康的作用,反而在腸道內與鐵元素發生反應從而形成一種特殊的螯合物,這種螯合物無法被人體吸收,等於有益的鐵元素被它“帶走”了,成為人體的廢棄物。不僅如此,大豆中的植物性纖維也會影響人體對鐵、鋅等金屬類元素的吸收。
也就是說,如果你在吃補鐵食物的同時喝了豆漿,鐵的吸收率將大大下降,就起不到補血的作用了。
因此建議,在吃含鐵食物,比如紅肉、動物肝臟、鴨血豬血等食物,或是食用鐵補充劑的同時最好別喝豆漿,中間最好間隔2~3小時。
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