最強排毒食物

 

解毒四君子 :  木耳、豬血、綠豆、蜂 蜜。 

 
這是功效顯著且最為 廉價的解毒食物。木耳 因生長在背陰潮濕的環 境中,中醫認為有補氣 活血、涼血滋潤的作用 ,能夠消除血液中的熱 毒。此外,木耳、豬血 因具有很強的滑腸作用 ,經常食用可將腸道內 的大部分毒素帶出體外 。綠豆味甘性寒,有清 熱解毒、利尿和消暑止 渴的作用。蜂蜜生食性 涼能清熱,熟食性溫可 補中氣,味道甜柔且具 潤腸、解毒、止痛等功 能。印度民間把蜂蜜看 成“使人愉快和保持青 春的良藥”。


 
解毒王子: 苦瓜、苦茶。
 
 
 
一般說來,苦味食品都 口感略苦,余味甘甜, 具有解毒功能,並可清 熱去熱。苦瓜具有消暑 滌熱、明目解毒之功效 。科學家對苦瓜所含成 分進行分析後發現,苦 瓜中存在一種具有明顯 抗癌生理活性的蛋白質 ,這種蛋白質能夠激發 體內免疫系統防禦功能 ,增加免疫細胞的活性 ,消除體內的有害物質 。中醫認為,茶葉味甘 苦,性微寒,能緩解多 種毒素。茶葉中含有一 種豐富活性物質茶多酚 ,具有解毒作用。茶多 酚作為一種天然抗氧化 劑,可清除活性氧自由 基;其對重金屬離子沉 澱或還原,可作為生物 鹼中毒的解毒劑。另外 ,茶多酚能提高機體的 抗氧化能力,降低血脂 ,緩解血液高凝狀態, 增強細胞彈性,防止血 栓形成,緩解或延緩動 脈粥樣硬化和高血壓的 發生。

 
 
排毒使者: 海帶。

 
 
海帶中含有一種叫作硫 酸多糖的物質,能夠吸 收血管中的膽固醇,並 把它們排出體外,使血 液中的膽固醇保持正常 含量。海帶表面有一層 略帶甜味的白色粉末, 是極具醫療價值的甘露 醇,它具有良好的利尿 作用,可以治療腎功能 衰竭、藥物中毒、浮腫 等。

 
 
排毒小兵: 日常蔬菜。
 
 
 
我們常食的蔬菜中, 也不乏解毒功臣者,如 蕃茄甘酸微寒,可清熱 解毒、生津止渴、涼血 活血;冬瓜甘淡微寒, 清熱解毒、利尿消腫、 化痰止渴作用明顯;絲 瓜甘平性寒,有清熱涼 血、解毒活血作用;黃 瓜、竹筍能清熱利尿; 芹菜可清熱利水、涼血 清肝熱,具有降血壓之 功效;胡蘿蔔可與重金 屬汞結合將其排出體外 ;大蒜可使體內鉛的濃 度下降;蘑菇可清潔血 液;紅薯、芋頭、土豆 等具有清潔腸道的作用 。

 

 

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