每天喝8杯水的疑惑

一直都有說法每天8杯水對身體健康有益，不過現在有說法駁斥這個情況，賓夕法尼亞大學專家認為，對於健康人群來說，多喝水似乎並不意味著更健康。《美國腎臟學學會雜誌》的一項研究也反駁了每天8杯水的建議。

　　美專家質疑“四大功效”

　　據報道，“8杯水”理論的支持者認為，喝水具有“四大神奇功效” 排毒、養顏、降低飢餓感，以及減少頭疼次數。排毒，本來就是腎臟的功能，跟喝水多少沒關係;雖然缺水會使皮膚硬度降低，但沒有臨床實驗證明多飲水能改善皮膚狀況;無證據顯示飲水對保持體重具有作用;更沒有跡象表明它能防治頭疼。不過他也表示，雖然多喝水對人沒幫助，但要避免走極端。

　　每天喝兩瓶礦泉水就夠

　　近日，在中國營養學會發布的新版本的“中國居民膳食指南和中國居民平衡膳食寶塔”中，也新添加了水的內容，建議每天飲水1200毫升，約6杯。通常我們所說的1杯水，大約是200毫升，折算成礦泉水(600毫升裝)，那一天喝兩瓶就夠。在高溫、強體力勞動、大運動量等情況下，需適當增加。

　之所以建議1200毫升，是因為人體攝入的水分主要有三個來源：喝水佔50%，三餐中由食物攝取的水佔40%，體內代謝產生的水佔10%。一般來說，健康成人每天需要水2500毫升左右。以一個普通成年人為例，如果他的三餐正常，從事的是輕體力活動，每天大概能從食物中能獲得1000毫升的水，蛋白質、糖類和脂肪代謝供給水分約300毫升左，那麼，在氣候溫和的條件下，只要每天喝水達到1200毫升，就能保證體內水的平衡。

　　其實，這1200毫升的飲水量是針對我國從事輕體力活動的成年人、在氣候溫和的條件下建議的，是個參考的量，具體到每個人來說，應該根據實際情況靈活運用。喝6杯，還是8杯水，是學術上的爭論，老百姓不要受其影響。有些人平時喝的水比較多，可能需要喝10杯才解渴，那就沒必要限制到8杯，有些人平時喝水就少，那保證6杯的基本飲水量也足夠了。

　　高溫工作的人多喝水

　　那麼，什麼樣的人應該多喝水呢?專家建議，在高溫條件下，或是運動員、軍人、建築工人、消防隊員等身體活動水準較高的人群，都會因出汗而增加水和電解質的流失，要注意額外補充水分。像痛風、腎結石患者等需要多補充水分的人，應遵照醫師的建議來進行。