漢方藥材 搭出美味茶飲

　1.西洋參

　　西洋參作為補氣首選藥材，可以促進血清蛋白、骨髓蛋白、器官蛋白等合成，提高身體免疫力，且能溫和、循序漸進地調理體質，降內熱、消除口燥咽幹之症。

　　2.黃耆

　　黃耆屬於溫熱性藥材，有很好的補氣功效。平時體質虛弱、容易疲勞、常感乏力、或患有輕微貧血症狀的人，冬令時節吃些黃耆很有益處。

　　3、決明子

　　決明子味苦、甘、咸，性微寒，能潤腸通便，降脂明目，治療便秘及高血脂，高血壓。還有清肝明目、利水通便和緩瀉的作用。微炒時會有淡淡咖啡香氣溢出，此時藥性比較溫和。

　　4.益母草

　　益母草含有多種微量元素，能增強免疫細胞活力，並具抗氧化、防衰老、抗疲勞等功效。還能活血調經、利尿消腫、常被中醫用于調理月經及緩解痛經。

        5.枸杞

　　枸杞具有免疫調節、抗氧化、抗衰老、明目、養顏、健腦、 排毒、保護生殖系統、抗輻射損傷等16項功能，尤其是明目的效果特別顯著——你的水汪汪的大眼睛可全靠它了!

　　6.百合

　　百合因其甘涼清潤，主入肺心，最適合用來清肺潤燥止咳，同時，也可清心安神定驚，緩解虛煩不安導致的失眠。

　　7.香附子

　　香附子味道微苦，適於理氣解鬱，即肝氣鬱結導致的胸脅及胃腹脹痛;調經止痛，即肝氣鬱結導致的月經不調、小腹脹痛等。

　　8.菊花

　　菊花味道清淡，性微寒。能疏散風熱，清肝明目，解毒。將菊花瓣陰乾，放在枕頭中，對高血壓、頭暈、失眠有不錯的療效。

　　9.桂圓

　　桂圓又名龍眼，性溫味甘，益心脾，補氣血;具有良好的滋養補益作用，可用于心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等症。

　　10.紅棗

　　紅棗味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神的功能。棗中富含鈣和鐵，對防治骨質疏鬆及貧血有重要作用，其效果通常是藥物不能取代的。

　　TIPS：漢方藥材的保存方法

　　中藥材買回來之後，最好是放入冰箱冷藏。潮濕的環境會讓藥材新鮮程度降低，甚至孳生細菌。因此，每次不要買太多量，吃完再買。

　　漢方藥材衝飲前需要水洗嗎?

　　最好簡單沖洗一下，因為藥材在運輸和銷售的過程中難免沾上灰塵。但不需要反覆沖洗，也不要浸泡，否則藥效就會大打折扣。還有，如果需要將藥材從家裡帶到辦公室衝泡飲用，最好是到了辦公室再沖洗，而不要在家裡就洗好放入杯中帶去，這樣也會降低藥效。